儒香茶是什么茶

1、茶叶的发源地

首先，我们需要清晰地知道茶叶的发源地。茶的发源地在中国，而儒香茶则是发源于中国浙江省的一种绿茶。儒香茶的历史可以追溯到唐朝，然而真正的儒香茶却是在明代诞生的。

明代，浙江台州兴化（今属新昌县）人范良祖以及其兄范允蹈，習茶髓，廣搜名茶，結合兩安道人李雲龍“葦盡野鴨”之書影響，先後開創了“儒士茶”，“金竹茶”，并且最终实现了儒、道两派的茶文化融合。

2、品质特点和功效

儒香茶吸收了前人多年的经验，著眼于质量，重视工艺，因此具有优异的品质特点，它的色泽碧绿清澈，香气高扬持久，滋味香甜鲜爽，回味悠长。其茶汤清亮，且有清心明目，生津解渴，健胃消食等功效。

3、采摘和制作工艺

儒香茶是采用明前制作工艺，即采摘时间是在谷雨之前的青嫩嫩的春茶叶，生长在海拔800米以上的山区，嫩芽含水量高、芽心含氨基酸丰富，有利于茶叶的品质。制作工艺上，儒香茶的制作采用传统工艺，经过杀青、揉捻、干燥等流程。

4、儒香茶的价值

儒香茶是绿茶中的佼佼者，除了具有较高的观赏价值外，它还有一定的经济价值。随着人们消费观念的提高，儒香茶逐渐得到了广泛的认可和追捧，市场上的价格也逐渐攀升。

儒香茶的茶庄不断更新设备，扩大产量和加工工艺。经过多年的发展，现在，儒香茶已经成为了中国绿茶的代表和上等茶品。