1、茶树品种

好的大红袍茶必须来源于优质的茶树品种。茶树品种不同，产出的茶叶风味也会有所不同。对于大红袍茶来说，应该以品种纯正、繁荣为佳。经过长期的传承，岩茶大师们选育出不同的茶树品系，如金牌、银芽、清香等，这些品系的茶叶具有不同的品质特点，消费者在购买时可以根据自己的口味和需求来进行选择。

2、种植环境

种植环境也是影响大红袍茶品质的重要因素。岩茶产区的种植环境非常适宜茶树生长，其中最为重要的一点就是岩骨。岩骨是指由于长期风雨冲刷和地壳运动，岩石裂隙中的泥土被冲走，最终形成的树木极易生长的石头。茶树在这样的环境下，根系极为发达，吸收到的养分更加丰富，茶叶的品质也更为优良。此外，气候、海拔高度等也会影响到茶树的生长环境和茶叶的品质。

3、采制工艺

采摘和制作的工艺也是影响大红袍茶品质的重要因素。大红袍茶采摘时应选择在春季谷雨前后进行，这时的茶叶便鲜嫩可口。采摘时采用3-4叶1心的嫩芽，茶农们需认真地手工采摘和筛选，保证每一片茶叶都是优质的茶芽，从而保证茶叶品质的优良。

制茶过程中，需要严格控制温湿度和时间，让茶叶进行适当的杀青、揉捻、发酵、烘干等工艺环节，最终得以形成具有独特芳香和口感的岩茶。要注意的是，制茶的工艺流程不同，产出的茶叶品质也会有所不同。

4、保存方式

好的大红袍茶在保存时也需要注意一些细节。首先，茶叶应该放在干燥、通风、无异味的地方，避免受潮和受异味干扰。其次，要选择透气性好的罐子或盒子来储存，不建议用塑料袋等密封性较差的容器。最后，茶叶的储存时间不能过长，通常不宜超过半年，以保证茶叶的口感和风味。