为什么是七子饼

1、朴素起源

据传，七子饼的起源可追溯至南宋时期。当时，一位叫做白乐天的文人来到了扬州，很是喜欢当地的小吃，尤其是一种由糯米、芝麻、桂花和糖制成的麻团。白乐天甚至为这种小吃写了一首《扬州慢》。慢慢的，人们在麻团的基础上发明了七子饼。后来，七子饼成为了扬州著名的特色小吃。

2、传统象征

七子饼由七个小丸子组成，每个小丸子都代表着不同的含义。其中，第一个丸子代表的是老祖宗，第二个丸子代表的是老夫妻，第三个丸子代表的是长子，依次类推，最后一个丸子代表的是小孙子。通过七个小丸子的排列组成，体现了中华民族的传统观念和尊老爱幼的情感。

此外，在传统文化中，“七”也贯穿着许多含义。比如，世界上有七大洲，七种彩虹颜色，七夕节等等，七子饼作为其中一种饮食文化，也体现了中国古代文化中对“七”的独特品味。

3、武林传说

在中国武侠小说中，七子饼也有着特殊的象征意义。《天龙八部》中，侯通海曾经吃了一块七子饼，让人感到甜蜜、温馨。而在《倚天屠龙记》中，杨过曾经将自己做的七子饼送给小龙女，为两人之间增加了一份浪漫的情感。七子饼因此成为了武侠小说中不可或缺的文化元素，凸显了中国文化的独特魅力。

4、丰富变化

虽然七子饼的传统形态是7个小丸子组成的圆形，但是在不同地区，七子饼有着不同的变化。比如，江苏常州的七子饼是用五谷杂粮制成的，口感香脆可口；河南南阳的七子饼加了一种名为“鬼顶糖”的特殊馅料，口感特别鲜美。因为不同地区的口味和饮食习惯，七子饼在传承中也得到了富有创新性和差异性的发展。