1、滇红的起源和特点

滇红是指原产于中国云南省的红茶。云南以多山地而著称，地势险峻，气候多样，其中一些地区适宜种植茶叶。滇红选用当地茶树叶叶制成，外观呈棕红色，散发出浓郁的香气，略带流沙的滋味，口感清爽，回甘甜润。

滇红茶叶采用传统的制茶方法，经过摆青、揉捻、发酵、烘干等多个工序制成。在罗平、景东等几个县级市具有独特的生产工艺，如日光浴法、炭火烘焙等，使得茶叶口感更加醇和，深受人们喜爱。

2、滇红与其他红茶的区别

滇红茶的草饲性较低，被认为是红茶家族中最适合饮用的茶叶之一。与安徽、湖南、福建等其他红茶不同，滇红茶内含物质成分具有独特的特点。其茶多酚、儿茶素、黄酮类化合物等都比其他红茶更多，并且富含矿物质和维生素B1、B2等营养元素，有利于调节身体机能，改善呼吸系统和循环系统的功能，对身体有很好的保健作用。

3、如何挑选和饮用滇红

滇红茶采摘在春季和秋季，春季采摘的茶叶质量好，口感顺滑，滋味甜润；秋季采摘的茶叶则质量次于春季。因此，在挑选茶叶时，应选择春茶为得手。

在品饮时，首先将茶叶倒入杯中，注入80-90度的热开水差不多90%的高度，盖好茶壶，让茶叶浸泡3-5分钟，待茶叶完全浸泡，茶汁变红即可享用。如在饮用中加入适量牛奶和糖味道更佳。

4、滇红茶产地及品牌介绍

滇红茶主要分布在云南省昆明市、临沧市、普洱市、西双版纳等地。云南滇红茶品牌众多，其中2015年还有11个滇红茶商标被认定为云南省驰名商标，其中7个属于罗平滇红，其他的则分别来自宣威滇红、普洱滇红、景东滇红等不同地方。