云南有什么茗茶
1、普洱茶
普洱茶是云南出产的一种熟茶和生茶。熟茶经过堆堆发酵,口感醇厚柔和,有降脂、降压、开胃的功效。生茶是没有经过发酵的,略带苦涩,能够抗氧化,有美容养颜的作用。
普洱茶可以根据不同的年份和产地分成不同的品种。其中,七子饼、六堡茶、勐海茶、大益茶是比较知名的品种。
2、滇红茶
滇红茶又称滇南红茶,是云南出产的名茶。经过神秘乌骨鸡啄的嫩芽经过揉捻、发酵、挥发等复杂工艺而成。滇红茶汤色红艳、香气浓郁、滋味甘醇、有醇厚果香味,被誉为“红茶之王”。
滇红茶可以按照芽叶比例不同分成金毫、霜降、红岩和沱茶等不同口感和品种。
3、普洱小青柑
普洱小青柑是将普洱茶与柑橘作为原料,采用特殊工艺酿制而成。功效不仅具有普洱茶的降压降脂功效,还能够解毒去腥、开胃消食,使口感更加清新。
普洱小青柑口感独特,茶汤柔和且略带酸味,香气清新怡人,同时也具有很好的保存性,因此备受茶友青睐。
4、银毫白牡丹
银毫白牡丹是白茶的一种,以其芽叶肥厚、色泽白中带银的特点而得名。银毫白牡丹采摘后经过晒青、烘干、手工选松等多个环节,所以口感清鲜、甘醇、花香凉爽,有消暑解热的效果。
银毫白牡丹由于采摘时间在三月份左右,所以产量较为稀少。目前,银毫白牡丹的价格不斐,成为茶界珍品。
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