大红袍属于什么乌龙

大红袍是中国十大名茶之一，并且是被认为最好喝的岩茶之一。它的名字听起来非常典雅，充满了神秘感。而其中最为神秘的，就属于大红袍的乌龙茶分类问题。下面我们将从几个不同的角度来探讨大红袍是什么乌龙。

1、乌龙茶的分类

在中华茶文化里面，茶可以分为六大类别，即绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。乌龙茶是氧化程度介于绿茶和红茶之间的茶类。而在乌龙茶里面，又可以细分为三个等级：浅发酵乌龙茶，中度发酵乌龙茶以及重发酵乌龙茶，每个级别的茶叶都有其独特的口感和风味。

2、大红袍的历史

大红袍崇德寺茶园是中国传统绿茶之乡福建武夷山著名的原茶区之一，也是闻名全球、享誉中外的岩茶产地。“大红袍”是岩茶中的名品，是具有浓郁岩韵的红茶类岩茶。大红袍是在中国古老的茶树品种乌龙茶中选出来的一颗优良品种，十分稀少珍贵，茶树自幼栽在崇德寺前，传到今天也已有三百多年的历史。

3、大红袍的特点

大红袍有着鲜美浓厚的口感和独特的品质，有“岩茶之王”的美誉。其茶汤呈深朱红色,香气幽长绵蔓,滋味饱满甘醇,回甘悠长,有淡淡的背后甜味。口感醇厚，入喉甘滑，能让人体会到浓郁的岩韵，有强烈的回味。

4、大红袍的乌龙分类

大红袍本来就是一个岩茶的名字，然而它又被归为乌龙茶的一种，究竟是属于哪一种并没有一个确定的答案。根据一些资料的统计，大红袍茶叶属于中度发酵的乌龙茶，但是也有一些茶商将其归为红茶茶类之中。如何分类其实并不重要，重要的是它拥有独特的风味和品质，一直被誉为是岩茶之首。