1、古树红茶的品种

要了解哪种古树红茶好喝，首先需要了解其品种。

目前比较有名的古树红茶品种有大叶种和小叶种。大叶种一般生长于云南等地，叶子大而肥厚，汤色鲜红，口感浓郁醇厚；小叶种则以福建武夷山为主要产地，叶子相对小巧，汤色红亮，香气浓郁。

因此，如果您更喜欢淳厚浓郁的口感，可以选择大叶种的古树红茶；如果您喜欢香气浓郁、回甘持久的口感，可以选择小叶种的古树红茶。

2、古树红茶的产地

古树红茶的品质优劣跟其产地有一定的关系。

云南的古树红茶因生长在昆仑山脉和大雪山等高山地带，气候温和、湿润，特有的地貌环境和种植技术使其具有浓厚的山野茶香和醇和香甜的口感；福建武夷山的古树红茶由于地势高，日照充足而气候湿润，因此其产的茶叶香气浓郁，口感顺滑回甘。

可以根据自己的口味来选择古树红茶的产地。

3、古树红茶的加工工艺

古树红茶的加工过程对茶叶的品质影响也很大。

通常情况下，好的古树红茶在制作过程中，必须选用嫩度和匀齐度具有代表性的鲜叶，再经过采摘、固化、揉捻、发酵、烘干等复杂的工艺过程，才能保证茶叶的香气、口感和风味。

因此，选购古树红茶时，可以优先选择传统工艺生产的茶叶，其更符合我们对红茶的口感和品质要求。

4、古树红茶的知名度和信誉度

在选购古树红茶的过程中，产品的知名度和信誉度也是需要考虑的因素。

目前市面上存在一些假冒伪劣的古树红茶，它们采用的并非古树而是野生化的树冠嫩茶或者是工厂级普洱茶等，这些茶叶的品质与古树红茶大相径庭。

因此，在选购古树红茶时，可以选择信誉度高、口碑好的知名茶叶品牌或者是有权威认证的商家，如工艺美术大师张天福所代表的陈年茶（中国优质茶叶经销商），保证选购到真正的古树红茶。