1、茶叶类型区别

大红袍是一种岩茶，产于福建省武夷山地区，属于乌龙茶的一种。其特点是茶汤色泽橙黄、香气高雅、滋味醇厚，富有花果香味和淡淡的炭火香气。而普洱茶则是云南省的一种发酵茶，经过深度发酵，具有独特的陈香和陈味，呈现浆汁状，色泽暗红。

由此可见，两者不仅产地不同，茶叶的类型也完全不同。大红袍从外观到口感都与普洱有明显区别。

2、加工工艺区别

大红袍是一种半发酵茶，需要经过采摘、摊腾、杀青、揉捻、焙火等十多道工艺，其中最经典的是岩火烘焙，因为其特有的火山岩矿物题材所以大红袍具有独特的岩韵香气。而普洱茶则需要摊青、渥堆、揉捻、晾晒、烘干等多道工序。所以，大红袍和普洱的加工工艺也存在较大差别。

3、保存方法区别

有关大红袍和普洱两种茶叶的保存方法，也存在很大的区别。大红袍茶不宜久放，观赏期最好为1个月，保存时间最长不要超过半年，而且最好放在低温、阴暗、干燥以及通风的环境下。而普洱茶由于有好的陈化效果，而且保存期也较长，在贮藏时可以放在比较潮湿的环境下，让它可以慢慢陈化。

4、功效区别

大红袍和普洱两种茶叶在功效上也有很大区别。大红袍对人体有很多好处，比如帮助消食、提神醒脑、清热理气等，而且茶叶本身含有的芳香物质和天然微量元素，也可以起到一定的保健作用。而普洱茶则有减肥降脂、降血压、降血糖和抗氧化等多种功效，尤其是老普洱茶，通过陈化作用，将茶叶里的营养成分分解得更加均衡，功效也更为理想。