1、普洱压紧茶的定义

普洱压紧茶，又称为压制茶，是指将普洱茶砖，压缩成固态的茶饼、茶砖、茶沱等，目的是保证长期贮藏。在制作过程中，需要经过杀青、揉捻、发酵等处理，然后再用机器将湿茶原料压制成饼状，最后进行干燥流程。压制后的普洱茶不容易受到空气、水分、霉菌等因素影响，能够长时间地保存和贮藏，品质和口感也更加醇香可口。

2、普洱压紧茶的种类

普洱压紧茶包含很多种类，根据压制的形状和外观可分为普洱砖茶、普洱沱茶、普洱饼茶、普洱砖茶、普洱金饼茶等。其中，普洱沱茶是最古老的压紧茶之一，因其形状像蘑菇儿，又叫“菌茶”，属于黑砖茶的一种；普洱砖茶因其形状像砖头，因而得名，是一种红茶；普洱饼茶是一种圆形或扁圆形的茶砖，具有浓郁的香气和口感，被饮茶人广泛喜爱。

3、普洱压紧茶的保存

普洱压紧茶是一种易于保存的茶叶，经过压缩后不容易受到空气、水分、霉菌等因素影响，能够长时间地保存和贮藏，甚至可以储存十年以上。在保存过程中，应该注意避免阳光直射、潮湿、异味等影响，最好放在阴凉通风的地方，并使用茶叶罐或特制茶缸加以保存。此外，为了确保保鲜软化，建议每隔一段时间就要拆开茶饼进行透气，也可喷水柔软茶饼，让其回复原有的香气。

4、普洱压紧茶的功效

普洱压紧茶具有降压降脂、清肠利便等功效。由于经过发酵，普洱压紧茶中含有较多的茶多酚、黄酮类物质等，这些物质对心血管系统有很好的保护作用，并可以调节血脂与血压。同时，普洱压紧茶还可以起到清脂降脂的作用，能够减少膳食油脂的吸收、分解血脂和松弛血管等作用，对肥胖者和高血脂人群具有很好的调养作用。