云南江城的茶叶都是叫什么名字

江城县位于云南省西南部，地理位置十分优越，得天独厚的自然条件为当地的茶叶种植提供了独特的地理条件，而江城的茶叶品种也因此独树一帜。

1、普洱茶

普洱茶是江城县茶叶的代表性品种之一，由于当地气候湿润，土壤肥沃，特别适宜种植普洱茶，因此普洱茶是江城县当地最为普遍的茶叶品种之一，其特点是香气浓郁，滋味醇厚，回味悠长。

江城的普洱茶分为生茶和熟茶，生茶以清香为主，口感较为鲜润，熟茶则以醇香为主，口感较为醇厚。普洱茶多被认为是一种饮品，不过普洱茶还有一些养生的好处，比如能够帮助消化，促进新陈代谢等等。

2、红茶

江城县还以红茶为主要出产品种，红茶的制作工艺十分独特，是经过萎凋、揉捻、发酵、烘干，而且经过了三四次揉捻后才能成为一枚红茶叶。江城的红茶香气浓郁，口感醇和，回味甘甜，别有一番滋味。

江城出产的红茶种类繁多，比如有峨山红茶、金骏眉红茶、祁门红茶等等。

3、绿茶

江城县还是一个适合种植绿茶的地方，除了普洱茶和红茶，江城的绿茶也十分有名。江城的绿茶以其清新脱俗、芳香扑鼻、爽口甘润的品德而受到当地消费者的青睐。

江城的绿茶有春茶、秋茶、苦荞绿茶等等，每一种绿茶都具有不同的特点和口感。

4、黄茶

江城县传统茶文化亦相当丰富，黄茶也是江城茶文化的一大特色。黄茶是一种经过特殊处理工艺并且保存时间较短的茶叶，一般为高级茶品。因为黄茶的制作工艺繁琐、难度较大，所以生产量并不大，因而黄茶的价格相对而言还是比较高昂的。

江城的黄茶以品质优良、香气扑鼻、口感醇厚、汤色橙黄、甜润爽口等特点著称，被誉为“茶中仙子”。