绿茶冲泡用什么杯

1、杯子的材质

绿茶在冲泡时需要用80℃左右的温水，如果杯子材质不耐高温，容易破裂或者释放有害的化学物质，从而影响绿茶的品质。因此，建议选择玻璃或者陶瓷的绿茶杯，这些材料不仅透明度高，观赏性好，还能很好地保持绿茶的味道和香气。

2、杯子的颜色

绿茶泡出的茶汤颜色清澈明亮，杯子的颜色会影响对绿茶色泽的观察。建议选用透明或浅色的杯子，这样能更清晰地观察到绿茶汤的颜色。

3、杯子的容量

绿茶冲泡时需要一个适当的杯子容量，不能填草草地倒在小茶杯中，也不能在容量过大的茶杯中泡茶，这样会影响绿茶的品质。一般来说，250ml左右的容量是比较合适的，能够让茶叶充分展开，释放出香气。

4、杯子的形状

不同的茶具形状对茶叶的冲泡有着不同的影响。绿茶适合使用高脚杯或者圆口杯，这样能够让绿茶的香气更加充分地散发出来。

总结

选择适合的绿茶杯对于保持绿茶味道和香气非常重要，建议根据自己的需要选择合适的杯子材质、颜色、容量和形状。