铁观音茶叶发酸什么情况

1、铁观音茶叶质量问题

铁观音茶叶如果存放不当，会出现茶叶质量下降的情况，从而导致茶叶发酸。如果在购买时选择的茶叶不新鲜或者质量有问题，存放时间一长茶叶就会变得发酸，这是比较常见的情况。

2、存放环境问题

铁观音茶叶的存放环境也会影响到茶叶的质量，存放环境不当也容易导致茶叶发酸。铁观音茶叶不能够存放在潮湿或者过于干燥的环境中，湿度太高会导致茶叶长霉，太干燥则会导致茶叶失去水分，进而产生患酸的事情发生。

3、存放方式问题

铁观音茶叶如果没心存放，也容易导致茶叶发酸。茶叶最好用密封袋子装好，避免受到空气和湿度的影响，防止茶叶变质。如果茶叶已经开过包，最好放在干燥通风的环境下，避免接触潮湿的空气，从而导致茶叶变质发酸。

4、饮用方式问题

铁观音茶的饮用方法也必须正确。茶叶闷泡时间过久，会导致茶汤变质。向茶叶中添加柠檬、蜂蜜等酸性物质也会导致铁观音茶叶变酸。最好清洗茶具清洁干净，选择适宜的闷泡时间和温度，避免出现茶叶发酸的情况。

总结

综上所述，茶叶存放的环境、茶叶本身的质量、存储和饮用方式都会影响到茶叶的口感和质量。保管好茶叶，选择合适的茶壶和杯子，清洗干净之后，选择合适的饮用方式，才能品味到铁观音的独特风情，才不会出现茶叶发酸等情况。