1、绿茶的保存方式

绿茶是一种易氧化的茶叶，容易受到空气、湿度、光线等因素影响，导致茶叶的品质下降。因此，保存绿茶需要做到避光、防潮、密封。而放在冰箱里则可以达到这个效果。冰箱内的温度相对稳定，湿度可以通过密闭容器调节，冰箱内很少有光线进入，这样可以减缓绿茶变质的速度。

2、保持新鲜口感

在高温潮湿的环境中放置绿茶会导致绿茶失去新鲜的口感，而存放在冰箱内则可以延长绿茶的保鲜期。冰箱内的低温可以减缓茶叶老化的速度，保留茶叶的新鲜口感。而且茶叶在碰触冰箱内的空气时，会收缩并吸附空气，这可以有效防止茶叶受潮变质。

3、降低细菌滋生

绿茶中含有大量的营养成分，但同时也是微生物滋生的适宜环境，如不注意保存，茶叶便容易变质滋生细菌。将绿茶放入冰箱内，不仅能避免细菌的滋生，而且因为冰箱内温度低、风险小、凉爽干燥，可避免异味的产生，使茶叶保存得更为安全和健康。

4、茶叶风味更佳

将绿茶放入冰箱内可以降低茶叶中的水分蒸发速度，从而使茶叶的风味更加持久。因为绿茶的香味对于激素情况较为敏感，不同的温度会导致茶叶中的营养成分发生不同的化学反应，从而影响茶叶的风味。而冰箱内的低温状态可使茶叶中的香气稳定，延长香气的保存时间，有利于提高茶叶的品质。