1、什么是临沧野生茶？

临沧市位于云南省西南部，因境内有丰富的野生茶叶资源而得名“中国野生茶之乡”。临沧野生茶，是指在云南省临沧市境内生长的以古树茶为主的野生茶树，因为是自然生长，没有经过人工种植、修剪等干预，茶树形态自然，叶色青翠，品质优良。这种野生茶树普遍生长在海拔1000米以上的山区，茶叶中富含各种对人体有益的物质，素有“山珍，药食兼备”的美誉。

2、为什么临沧野生茶叫“红”？

在我国茶叶分类中，将茶叶按照发酵程度不同，分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六类。临沧野生茶之所以叫做“红”，是因为它的茶叶经过了一定的发酵过程，颜色呈现出红棕色，是一种发酵程度较高的茶叶。与普通的红茶不同的是，临沧野生茶不加烟熏工艺，其口感香气更为自然清新。

3、临沧野生茶的营养价值有哪些？

临沧野生茶因为自然生长，茶树的根系深入土壤，吸收了更多的营养物质，使茶叶中矿物质元素含量更高，比如锌、锰、铜、钴等，还含有茶多酚、儿茶素、生物碱、类黄酮、维生素C等多种化学成分，具有抗氧化、保护心血管、抑制肿瘤、降低血脂、预防口腔疾病等多种保健作用。

4、怎样选购临沧野生茶？

选购临沧野生茶时，应该注意以下几个方面：

1、外形：临沧野生茶外形偏紧实，色泽暗绿，有光泽，叶片完整，无断裂、撕裂，若有蜘蛛丝痕迹，则说明质量较好。

2、滋味：临沧野生茶茶汤呈红褐色，有豆香、花香及口感厚重的甜感，整体口感柔和、醇厚。

3、质地：临沧野生茶叶质韧性强，叶底厚度均匀，鲜活度强，茶杯中展现金黄色汤体，滋味多样化。

4、价格：好的临沧野生茶价格相对较高，但是对于比较便宜的野生茶要有所保留，因为有些野生茶是通过人工种植的，其品质可能不如自然野生茶。