大红袍是什么茶中

大红袍（Wuyi Da Hong Pao）是中国福建省武夷山所产的岩茶，又称岩茶王。历史悠久，产地有四个产区，分别是武夷山市旌阳乡大红袍、水缸、戊子岩和双峰岩。在四十年代，中华人民共和国国家邮政部定下工夫茶生产和销售的标准和品牌，将武夷山大红袍茶以浓郁的茶香和独特的岩韵推向市场，成为了广为流传的名茶品牌。

1、产地及发展历史

大红袍产地在福建省南部的武夷山。历史悠久，据传最早起源于明朝，是一位病愈的皇帝下江南时的偶然发现。大红袍产于武夷山的岩壁上，依山势缓缓倾斜，所在茶园面积极为狭小。因为这种特殊的产地环境和传统的制茶技艺，使得大红袍的产量一直十分稀少，因而极具收藏和投资价值。

20世纪50年代以前，岩茶以散茶为主，是当地经济的主要来源，但其产量极少，且只在江浙沪等地销售，还被称为“蛮茶”或“茶粙米”；到了1960年代中期开始，武夷山区先后建成揉捻房和仿炭窑房，开始动态壮大生产规模，复苏出大批优质岩茶。1972年，国家“恢复型生态建设示范地区”创建以后，岩茶在经济重建中占有重要的地位。1980年代，岩茶开始在全国范围出现，很快成为著名名茶。

2、大红袍的品质和饮用

大红袍的品质和口感有着独特的特点，品质以形态紧实、色泽墨绿、滋味醇正、香气高锐为佳，茶水亮黄清澈、滋味鲜爽回甘、香气独特而高雅，最具特点的是岩韵。

饮用方法：用蓝福壶煮沸水，先用茶叶加入空壶放置一分种，让茶叶膨胀后再进行浸泡，可使茶的香气和浓度更为充分地提取，通常冲泡时间为2-3分钟，泡至6-7次的茶水才达到巅峰。大红袍茶性温，适宜时间为早晨和下午，可以降低血脂和减肥。

3、大红袍的市场价值和文化价值

大红袍是国内最好的茶之一，成为了奢侈家族必不可少的成员。其市场价值长期以来不断攀升，在茶叶交易市场上经常拍卖到万元以上。此外，大红袍的良好口感和医疗作用也有很大的文化价值。在中国古代，大红袍饮用就是一种文化的体现，也是一种礼仪的表现。

大红袍还是中国茶文化的代表之一，有着良好的文化影响力和庞大的消费人群。大红袍已经成为中国传统文化的标志之一。