什么是茶飞

茶飞是一种茶文化创新产品，是通过科技手段将茶叶氧化发酵的过程加速，从而形成类似于湿散茶的产品。

茶飞有着超细的茶叶颗粒，色泽黑褐，香气浓郁，味道醇厚，可以直接冲泡饮用，也可以用来制作茶饮料等。茶飞因其方便快捷、营养丰富、口感独特而备受欢迎。

茶飞的制作过程

茶飞制作的原料是普通的毛茶，但是和一般的工艺不同，茶飞的制作过程是通过利用高科技手段将传统的茶叶氧化过程加速。具体的操作流程如下：

首先，将 freshly picked 的毛茶经过「软功」、「杀青」后进行摇压“回转”的机械加工使茶叶形成茶胚；接下来通过将茶胚经过“发酵”等环节进行加工，使茶胚经过一定程度的破碎，从而产生类似湿散茶一样的成品。

茶飞的营养价值

茶飞相比传统茶叶，营养价值更丰富，含有较高的多酚和氨基酸等成分。

茶飞在其制作过程中经过长时间、小幅度的摇动，茶叶内部的化学成分被摇动得更加细致，产生出更多的芳香和活性成分，使茶飞常常有着极为优美的香气。同时，茶飞内部的微生物也比别的茶饮料中多，使其成分愈发丰富，爽口之余也能为大家的身体添上一层口感也不错的营养滋补。

茶飞的应用场景

茶飞具有便捷快速、口感独特等特点，广泛应用于生活中。

在家庭中，茶飞不用繁琐的冲泡过程，开盖、泡茶即可，实现0等待、0洗涤。

在茶餐厅或咖啡店中，茶飞也可以作为调制特色饮品的原料之一，创新出更多美味奇妙的茶饮料品种。

总之，茶飞的使用场景不仅仅局限于家庭，在商业领域中也有着广泛的应用前景。