1、茶具选择

茶具对于泡茶来说非常关键，选择合适的茶具可以让茶香更加浓郁。

首先，瓷器茶具是比较好的选择，因为它不会改变茶的味道，而且有很好的保温性能，同时瓷器材质也比较耐用。

另外，茶具的形状也需要根据不同的茶叶选择。例如，泡绿茶可以选择更为扁平的汝窑茶杯，而泡红茶可以选择较高的怀庄茶具，这些都可以带来更好的口感体验。

2、茶壶选择

茶壶是泡茶中非常重要的一个环节，正确选择茶壶也能让茶香更加浓郁。

首先，茶壶一般选择紫砂壶或是瓷器壶。紫砂壶的孔径与壁厚度都比较均衡，容易产生高温，从而让茶香扑鼻。瓷器茶壶相对比较贵，但是相对更加透明，可以将茶汤的颜色展现的更加清晰。

其次，茶壶需要根据不同的茶叶选择。例如，泡龙井茶要用到宽口茶壶，这样可以将茶叶和水的温度和气味充分融合。

3、水温选择

泡茶时选择合适的水温也非常重要，不同的茶叶需要的水温也不同。

一般来说，绿茶需要用80-85度的水温，红茶需要用100度的水温，黑茶需要用95度的水温，白茶则需要用75度左右的水温。

如果水温太高，会破坏茶叶中的一些有用的成分，影响茶味；而水温太低，又会影响茶叶中的营养成分的溶解，在影响茶味的同时还会影响身体吸收茶中的营养物质。

4、时间掌控

泡茶的时间掌控也需要注意，过长或过短的时间都会影响茶味。

一般来说，绿茶需要泡1-2分钟，红茶需要泡2-3分钟，普洱茶需要泡3-5分钟，白茶需要3分钟。

另外，对于有些特殊的茶叶，如铁观音、大红袍等，需要进行多泡，用旧茶叶泡新茶叶，这样能让茶汤更有层次感。