1、茶树品种

正山小种红茶之所以黑，首先要从茶树品种来解释。 正山小种红茶采用的是缅甸种的茶树，这种茶树的营养成分相对丰富，叶子较为肥厚，所以采制出来的茶汤颜色更为深沉。此外，因为该茶树品种的特殊性，其叶较为厚实，散热速度较慢，所以茶叶发酵得更完整，红色素和芳香物质会更充分地释放出来。

2、生长环境

正山小种红茶所处的地理环境也对茶汤的颜色产生了直接的影响。这一品种的茶树生长在云雾缭绕、气候温润潮湿的气候环境中，昼夜温差较大，氧气含量丰富，这些因素都有助于茶叶中的单宁酸、儿茶素酯等物质的积累，从而使茶汤更显黑沉。

3、加工工艺

正山小种红茶的加工工艺也影响着茶汤的颜色。制茶师在制作过程中会进行烘焙处理和滚揉，使茶叶的水分逐渐挥发，茶叶叶绿素退化，使茶叶变成松散的黄褐色暗绿色，接着经过不同程度的发酵，进一步使叶绿素降解，释放出茶多酚，转变为胶态(茶红素)和显性芳香物质，茶叶的颜色逐渐变深。

4、存储时间

正山小种红茶也受到存储时间的影响，通常存放一年以上的红茶，茶叶中的儿茶素等物质相对来说会增加，茶水颜色也会更深、更鲜润。但过长的存储时间会导致茶叶氧化降解，口感和风味会下降，所以一般购买时要注意茶叶的新鲜度。