1、发酵过程的影响

普洱茶是一种经过发酵的茶叶，因此其口味会随着时间的推移而发生变化。普洱茶越放越好的主要原因之一就是由于茶叶的发酵过程，茶叶在储存的过程中逐渐断续地继续发酵，因此茶叶的味道、香气等都会随着时间的推移而逐渐改变。

发酵过程不仅改变了茶叶的味道，还改变了普洱茶中的含有抗氧化剂的化合物，使茶叶的营养成分变得更加丰富，使其具有更多的保健作用。因此，普洱越放越好是因为随着时间的推移，茶叶的成分和营养价值变得更加丰富。

2、贮存条件的影响

普洱茶的储存条件对其放置时间的影响至关重要。最佳的贮存条件包括温度、湿度和通风性。如果普洱茶的储存条件不太理想，茶叶可能会受到霉菌、潮湿以及氧气的影响。因此，如果储藏得当，普洱茶越放越好。

正常情况下，普洱茶需要储存在相对稳定的温度和湿度条件下，最好的储存条件应该是15到18度的温度和75到80%的相对湿度。如果温度或湿度过高或过低，茶叶的品质和营养价值就会下降，不利于普洱茶越放越好。

3、茶叶的品质和选购

普洱茶的品质和选购也会对其贮存时间的影响产生很大的作用。如果是高质量的普洱茶，经过适当的贮藏，随着时间的推移，其口味和香气会变得更加浓郁，而低品质普洱茶贮藏时间过长，很可能会变得苦涩且没有香气。

因此，如果想让普洱茶越放越好，一定要选购来自于有经验的零售店、茶艺品牌或生产厂家的茶叶。此外，在购买普洱茶时，应该注意茶叶的生产日期和储存时间，最好购买存放了至少一年以上的普洱茶，这样才可以享受到普洱茶越放越好的味道和营养成分。

4、个人口味的影响

普洱茶的口感和香气是根据个人口味来确定的。因此，有些人可能会喜欢比较年轻的普洱茶的口感，而有些人则更喜欢一些储存多年的普洱茶，不同口味的人会喜欢不同年份的普洱茶。

更有甚者，有些茶友认为，普洱茶的口感和香气还可以通过人工储藏和加工来改变和提高，他们通常会将普洱茶暴晒在阳光下进行晒干、炭火烘烤等特殊加工处理，通过这样的办法使茶叶的品质得到升华。

总之，普洱茶越放越好是因为其经过时间的推移，茶叶的成分、味道、营养成分都会发生变化，但这一过程受到多方面因素的影响，因此普洱茶的质量和储存条件也很重要。