1、小青柑普洱茶为什么发白——介绍
小青柑普洱茶,是近年来备受青睐的普洱茶新品种。其外形小巧玲珑,独具特色的柑香很受茶友们的喜爱。但是,有不少茶友会注意到,小青柑普洱茶往往会发白,那到底是什么原因呢?下面我们将从几个方面详细阐述。
2、气候湿度引起的发白
小青柑普洱茶之所以容易出现发白的现象,一方面是由于气候湿度过高导致的。大部分原材料小青柑均产自湿润的南方省份,如果在储存和加工过程中没有恰当地掌握湿度,就会导致茶叶潮湿,容易生霉并产生发白的现象。
而且,一般来说,茶叶的存储时间越长,其发霉变质的风险也就越高。因此,需要合理地控制湿度,使其在干燥通风的环境中储存,以免产生发白现象。
3、储存条件引起的发白
小青柑普洱茶在长时间储存的过程中,如果状况不佳,也容易导致发白。一般来说,需要储存在温度适宜、干燥通风、避光避潮的环境中。比如,在储存过程中,最好选择阴凉干燥、通风通透的环境,即使是再好的茶叶,如果长时间储存在潮湿的环境中,也容易出现发霉发白的现象。
如果想要让茶叶长期保持优良状态,可以选择将茶放到铁罐或瓷盒中,使得茶叶得到更好的保护,防止发霉变质。
4、未得到合理保护引发的发白
在运输和储存的过程中,应该给小青柑普洱茶提供合理的保护措施。在运送过程中避免“乱丢乱扔”,以免摩擦撞击使茶叶受损。在储存之前,可以选择先进行分级,将茶叶分成不同的等级,然后进行储存。
在日常饮茶过程中,也需合理地储存茶叶,不要将茶叶直接暴露在空气中,避免污染。保持茶叶的新鲜度,既可以防止茶叶翻黄发白,也可以让茶叶的口感更好、更健康。
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