花荼属于什么类茶叶

花荼，也称花茶，是一种集观赏和食用于一体的茶。它在泡开水时会绽放出各种花卉的形态，十分美观，也因此备受消费者的喜爱。那么，花荼属于什么类茶叶呢？其实，这是一个比较复杂的问题，主要取决于花荼以何种茶叶为基础。

1、以绿茶为基础的花荼

以绿茶为基础的花荼是最为常见的一种，它即包括以茶花为主要原料的“茉莉花茶”，也包括以菊花、桂花、玫瑰花等花朵为主要原料的花荼。绿茶本身就是一种品质优良、滋味清新的茶叶，在配合上各种花朵之后，会更加美味可口。同时，由于绿茶茶性清凉，因此这种花荼也具有清热凉血、提神醒脑的功效。

2、以黑茶为基础的花荼

以黑茶为基础的花荼也是一种比较常见的花荼类型。比如，石仔岭茶厂的“玫瑰香黑茶”就是以云南大叶种晒青毛茶为基础，加入天然玫瑰花朵制作而成的茶叶。黑茶本身就具有醇香浓郁的特点，在加入花朵之后，香气更加细腻，口感更加浓郁。同时，黑茶具有化痰止咳、消食化积、降压降脂的功效，可以滋阴降火，让身体更加健康。

3、以白茶为基础的花荼

以白茶为基础的花荼较为少见，主要是因为白茶本身的年份越老味道越香，而花荼为了要保证花朵的颜色和形态，必须选择新鲜茶叶。不过，一些茶厂还是会尝试制作一些以白茶为基础的花荼，例如“桃红玫瑰白茶”、“茉莉银针”等。白茶茶性温和，有清热解毒、生津止渴、提神醒脑的功效，能够帮助身体健康。

4、以普洱茶为基础的花荼

以普洱茶为基础的花荼也较为少见，主要是因为普洱茶使用老叶制作而成，已经经过多年的发酵和陈化，口感与其他茶叶有着明显的差异。不过，目前市场上还是有“茉莉普洱”等以普洱茶为基础的花荼。普洱茶茶性温和，有健脾开胃、活血化瘀的功效，可以帮助人们清理肠胃，保持身体健康。