青新乌龙是什么茶？

1、青新乌龙的产地

青新乌龙是一种产自中国福建省武夷山的高山茶。

武夷山地处福建北部，气温适宜、空气湿润，经过了几千年的自然演化，形成了得天独厚的茶叶生长环境。其中，最有名的就是赤甘、大红袍、水金凤等名茶。而青新乌龙便是武夷山这个独特环境下生长出来的一种茶。

2、青新乌龙的特点

青新乌龙是一种半发酵茶，比绿茶和红茶中间。它选用蒸青鲜叶为原料，经过摇青、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序加工而成。产地的气候和土壤气候的独特性，赋予这种茶叶甜美的芳香和复杂的口感。

青新乌龙有着绿茶的清香和红茶的醇厚度，口感深邃、内敛，入口清爽，回味悠长。是茶叶中的佼佼者，大多数人都很喜欢它的口感。除了茶汤的特点之外，青新乌龙的茶叶和叶底都带有淡淡的甜味和高山风味。

3、青新乌龙的饮用方法

青新乌龙泡茶的水温宜在80-90℃之间，泡一次约3-5克的青新乌龙茶叶。

青新乌龙可以沏多次，每次沏茶的时间大概在30-60秒左右，第一泡用于唤醒茶叶，第二泡到第四泡是青新乌龙茶叶的最佳沏茶时间。茶味会逐渐变淡，但是总的来说，每泡的口感都很不错。

4、青新乌龙的功效与作用

青新乌龙茶所含的茶多酚、儿茶素和咖啡碱等物质，有很多的功效和作用。

首先，青新乌龙茶有改善口气的功效，可以去除口中异味，保持口气清新。其次，它还可以帮助人体消化，促进脂肪分解代谢，减脂降脂，有益于肝脏健康。此外，青新乌龙茶中的咖啡碱可以令人精神振奋，提高大脑警觉性。

总之，青新乌龙是一种极为适合平时饮用的茶叶，它不仅口感独特，更有很多的保健功效，非常值得我们平时去品尝和享用。