1、发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变。
2、往往是生面团颜色漂亮，发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡，或者变成深褐色。使用甜菜根，纯天然，红色出众。
3、用料：甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
甜菜根蒸馒头大红色方法(甜菜根蒸馒头怎么保持大红色)
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1、发酵要保持时间甜菜根蒸、馒头才能保持红色不变。
2、往往是生面团颜色漂亮，发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡，或者变成深褐色。使用甜菜根，纯天然，红色出众。
3、用料：甜菜根榨汁125克、面粉250克、砂糖30克、酵母2.5克
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