1、原料：燕麦米（和大米比例1比1）、大米（适量）、牛奶（一袋）、水（适量）、糖（适量）、炼乳（可要可不要）

2、燕麦米和大米可以先泡一个小时左右（使烹饪时间缩短），也可以不泡，清洗干净就可以了。

3、准备好砂锅，放适量水，开大火，等水开后放入燕麦和大米。

4、等锅滚开后关中小火，慢慢煮制，烹饪时间较长，大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了，以防糊锅。

5、等到大米煮烂汤变粘稠的时候放入牛奶，开大火，牛奶开后放入适量糖和炼乳。依个人口味，可以不放糖和炼乳。