冰糖的热量介绍

生活百科

1、冰糖的热量为397大卡/100g,每100g含有碳水化合物99.3g,以及微量的维生素。冰糖是以蔗糖为原材料,加上蛋白质,经过再溶、洁净处理后再重结晶而得到的大颗粒结晶糖。

2、冰糖的热量高,冰糖的主要成分是蔗糖,具有健脾养胃、润肺止咳等作用,对于肥胖和血糖高的人群,禁止使用冰糖,不仅容易导致长胖,还会引起血糖升高,会加重病情。若有咳嗽的症状,可以适量食用冰糖止咳。

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