白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品，有着不错的辅助治疗作用。那么白芸豆如何选购呢？

1、摸质地。在挑选芸豆的时候，记得用手去摸一摸，我们如果能感受到手中的芸豆饱满舒软的话，那就是我们要找的好豆子了。

2、看颜色。如果你看到的芸豆色泽上佳的话，就不要犹豫，因为优质的豆品都离不开一个好看的颜色。

3、闻豆香。闻闻看芸豆的香味。有豆香的芸豆才是优质可口的。

以上就是白芸豆如何选购的介绍了，希望对你有帮助。