
蜂巢芋角,菜肴名,有两种常见做法,芋头为主料。
- 中文名称 蜂巢芋角
- 主要食材 荔浦芋头,澄面
- 分类 家常菜
- 口味 鲜香可口,微咸
菜假包处品特色
荔浦芋头250克、澄面、冬菇、鸡肉、海米。
调料:猪油、盐、糖适量。
做法
1.芋头洗净切片,与澄面一同上来自锅蒸30分钟,入搅拌机打成泥(或用勺压成泥),加入猪油、盐、糖调味。
2.炒锅上火放油烧热,冬菇、鸡肉、海米洗净切丁,入锅炒制成馅。
3.用3包住2搓成椭圆形,入180℃油炸2分钟,芋头360百科自然膨发成蜂巢状即可。
营养价值
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