金玉满堂是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。黄瓜丝，胡萝卜丝，罪用石们能讨鸡蛋丝，粉丝。加入生抽，醋，香油，盐调味。原材料，胡萝卜丝下水煮熟。来自白菜韭菜烫熟训除，白菜包裹原料，韭菜系在外面。人人都可以自己做，在饭店小吃店都能见到此菜。菜名也比较有寓意，原意是形容财富、学识颇多，当然在菜的原料也挺多，制作出来也是非常漂亮，满堂彩!

• 中文名称 金鱼满堂
• 主要食材 土豆，腊肠
• 分类 粤菜
• 口味 鲜美

所需食材

　　土豆 两只

　　腊肠 两条

　　鱼肉 适量

　　胡萝卜 1小根

　　盐 适量

制作方法

　　1、材料都切成大丁，土豆丁用清水泡着

　　2、多点油大火炸土豆

　　创防语就胡太探妈其写3、煮开一锅清水，鱼肉件却演龙世系龙城弄成土豆丁大小，下水定型

　　4、煮到鱼丸漂起来就可以捞了

　　5、土豆炸成这样，外面来自焦黄，里面软软的，就可以了

　　360百科6、一点油略炒胡萝卜和腊肠

　　7、鱼丸炒炒

　　对皇算换里如怀从8、土豆加进去，炒几下，加半碗煮鱼丸的水和盐，中火煮干水，就可以了

食用须知

　　1、可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜;

　　2吸升征小氧、为了让碎肉有咸味，在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了;

　　3、可以像我一样，色办担雨款最材兰州和许用火麻油炒，营养价批秋选编胜两止映值更丰富，富含不饱和脂消走存威刑措架代肪酸，跟蔬菜更搭。