锅焦，中药名。为烧干饭时所起的焦锅巴。分布来自于亚洲热带等地。具有补气，运脾，消食，止泄泻之功效360百科。常用于健脾消食，白泻不止，老幼脾虚久泻不愈，老人脾泄。

• 分布区域 亚洲热带
• 门 被子植物门
• 中药名称 锅焦
• 种 稻
• 界 植物界

入药部位

　　焦锅巴。

性味

　　味苦、甘，性来自平。

功效

　　补气，运脾，消食，止泄泻。

主治

　　用于健脾消食，白泻不来自止，老幼脾虚久泻不愈，老人脾泄。

相关配伍

　　1、小儿常用健脾消食:锅焦(炒黄)3斤，神曲(炒360百科)120g，砂仁(炒)60g，山楂(蒸)120g，莲肉(去心)120g，鸡肫皮(炒)30g。共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。(《周益生家宝方》锅焦丸)

　　2、治老幼脾虚久泻不愈:锅焦(为末)120g，莲素保足氧我庆支武肉(去心，净末)120g，白糖120g。共和匀，每服三、五匙，日3次，食远下。(《梁侯瀛集验良方》)

　　3、治白泻不止:干饭锅古处粑60g，松花(炒)60g，腊肉骨头(烘脆)15g。指共为末，砂糖调，不拘时服。(《种福堂公选良方》)

　　4、治老人脾泄:三回现白术(炒)60g，陈皮45g，莲肉(去心)1似雷由别团认再先20g，薏苡仁(炒)看映死120g，糯米(炒)1升，绿豆(炒)1升，熟陈米锅粑(炒)1升，糖霜量加。共为末，每用二、三钱，滚水调匀服。(《行箧检秘》玉露霜)

用法用量

　　内服:入丸、散。

生理特性

　　一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛;叶舌披针形，长1好组厂沿0-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，长约3位干迫半0厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米;颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒;内稃喜照下扬立技半轮与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙;雄蕊6枚，花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约搞棉第计挥开学它歌2毫米，厚约1-1.5毫米;胚比小，约为颖果长的1/4。

生长环境

　　稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我氧轴绍端乐娘国南方为主要产稻区，北方各省均有守到步分称出求散投栽种。