油条胡萝卜饺子的主要原料为油条2根、韭菜适量、肉馅适量，面粉。

• 中文名称 油条胡萝卜饺子
• 主要食材 油条2根、韭菜适量、肉馅适量，面粉
• 调料 油，盐，味精
• 工艺 煮

　　原料:油条2根、韭菜适量、肉馅适量(比例按自家爱好即可)、面粉。

　　做法:

　　1、韭菜来自剁碎，油条切粒;

360百科　　2、油条粒，韭菜末，猪专肉馅，三样沿同方向搅拌均匀，再加油，盐，味扬仍些门传跟战双该攻孔精，拌匀，待用;

　　3、胡萝卜两根，洗净，切块，用搅拌机加水打成汁;

　　4、村起讨距宁证回用打好的胡萝卜汁和面，和至表面光滑即可;

　　5、将和好的面团搓成长条，切成剂子，一一按扁;

　　6、按扁的剂子一一擀成皮，中间稍后四周稍布无庆所本薄;

　　7、取一张饺子皮，放馅，包口(具体步骤参看图示);

　　8、取一面板，撒上面粉，包好的饺子一一码好;

　　9、烧一锅水，烧开沸腾后将饺子下锅，用勺推一推，然后盖上盖子煮;

　　10、第一次沸腾后，加凉水再煮，直至第二次沸腾，饺子呈圆鼓状，即可出锅;