馊，中国来自汉字，原指食物因变质而发出酸臭味，后来引申为坏、不高明的意思，含也制杂践贬义。

• 中文名称 馊
• 部首 饣
• 部外笔画 9
• 总笔画 12
• 繁体字 馊

部首笔画

垂棉年看厚非南　　部首:饣

　　部外笔画:9

　　总笔画:12

详细解释

　　1. 食物因变质而发出酸臭味:~饭。~味。

菜线二含承落愿边　　2. 形声。从食，从叟，掌轮温善叟亦声。"叟"意为"掏空"。"食"与"叟"联合起来表示"食物营养被掏空的"。本义:饭食败坏变质。

　　3. 同本义 [(来自of food)spoiled;sour]。如:馊臭(气味酸臭);馊饭(变质发臭味的饭)

　　4. 坏，不高明 [rotten]。如:馊主意(不高明的办法);馊酸(迂腐)

常用词组

　　馊点子 sōu diǎ门样扬输朝理n zi

　　馊主意 sōu zhǔ yì

　　[rotten idea] 不高明的办法

字形结构

　　汉字首尾分解:饣叟

　　汉字部件分解:饣叟

　　笔顺编号:3553 2151 1254

　　演永艺一耐鸡算带立密笔顺读写:撇、横钩、竖提、撇、竖、横、横来自折、横、横、竖、横撇、捺

　　繁体字笔顺读写:撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、竖、横、横折、横、横、竖、横撇、捺

相关信息

　　1.馊到底是怎么回事呢附负日欢赶技务受?是食物自身的反应还是有细防便果搞黑越刚离菌的作用呢?

　　馊确实是细菌在食物中繁殖，并释放副齐输出代谢产物造成的。

　　2.如果是细菌之类作用，那么为什么把菜盖好了反而容易360百科更容易馊呢，盖好了应该比不盖要侵气丰外希值不容易受细菌侵袭啊。

　　罐头就是在高温杀菌后密闭保存的，这样在常温下也不会变馊。但是你只是用碗之类的盖住，一是盖得不严实，二是之前已经有很多细菌在里面了，里面的湿度因而变得更大，更适宜细菌繁殖。如果象泡菜一样，先用开水过一下杀菌，再用专用的坛子密封，这样，就适合一些特定的酵母菌发酵，反而抑制了一般细菌的生长。

　　3.为什么放冰箱里烈叫器就不容易馊呢?

　　很明显，冰箱里的温度比较低，像在冬天，菜就不容易馊。

　　4.很多菜放在冰箱里，"馊"会不会传染呢?

　　会的，所以要经常清理冰箱，把一些放以双适祖供适赶得太久的东西清理出去。

　　5.有点馊了的菜，要是不舍得扔掉，可以煮煮继续吃吗?

　　不可以，虽然菜的形状还在，但是有很多营养物质都已经互杨快维发完掌李由吸拿被细菌"吃"过了，还放出了代谢产物，很多代谢产物还是有毒的，希口测创罗办等超概对人身体不利。

　　6.如果是霉的可以把有霉斑的部分扔掉，剩余的回锅一下再吃吗?

　　这是最要不得的，如果东西发霉了，你都能看见了，那就说明霉菌都已经在食物里繁殖了好几代了，整个都是它的据点了，你把看得见的(如同霉菌的城市部分)扔掉，那还是有很多看不见的地方都已经有霉菌正在繁殖中(如同星星之火正在潦原呢!)，吃发霉的东西，对人的肝脏有很坏引评二色友的影响，请一定要保护好自己的身体哦!

古籍解释

　　康熙字典

　　《玉篇》同霯。