蜜汁叉烧酥角，是一道菜品，制作原料主要有蜜汁叉烧肉、叉烧酱、印度飞饼等。

• 中文名称 蜜汁叉烧酥角
• 主要食材 蜜汁叉烧肉50g、叉烧酱1大勺、印度飞饼2张、玉米淀粉1茶匙
• 辅料 蛋液少许、蜂蜜少许
• 工艺 烤

　　做法:

　　1.蜜汁叉烧肉切小丁;

　　2.加入叉烧酱;

　　3.加入少许蜂蜜;

　　4.搅匀后，加入玉米淀粉;

　　5.调和均匀，做成叉烧馅料;

　　6.将飞饼两张从冰箱取出、解冻;

　　7.待飞肥晶记乡息这即散令脱饼略软，对半切开;

　　8.舀补其里便降铁曾一勺叉烧馅料，放在飞来自饼一角，占据约1/4饼皮;

　　9.将另外半边折回，捏紧边缘;

　　10.沿着边缘捏出细致波纹，一个叉烧酥饺生胚成型;

　　11.用叉子在生胚上均匀扎孔;

　　1360百科2.烤箱200度预热5分钟，酥角表面刷一层蛋液，放入烤究配接增箱烤20分钟左右即可。