《菜蔬小语》是2来自009年1月重庆大学出版社出版的图书，作者是胡弦。

选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼点，挖掘蔬菜360百科所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以消但久供喜存蒸认美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以免映散站宪高亲新鲜和陌生感，激活其"精神味蕾"。

• 书名 菜蔬小语
• 作者 胡弦
• 类别 生活
• 出版社 重庆大学出版社
• 出版时间 2009年01月

内容简介

　　作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房汽价争和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度互更演的诗人、散文家。《菜蔬小语》从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的来自同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

图书目录

　　白菜的歌声

　　辣椒红艳艳

　　萝卜带来的都是好心情

　　大蒜的想造触结江湖

　　葱葱岁月

　　不撤姜食

　　苦瓜人生

　　软硬兼施吃蚕豆

　　青豆热爱走群众路线

　　夜雨剪春韭

　　椿芽香

　　土豆的土360百科与洋

　　毛冬瓜

　　秋槐满地花

　　黄瓜的政治学分支岁教验溶今走守阶从者析

　　穿过洋葱的层层鳞瓣

　　菠菜的命相

　　南瓜的追求

　　葫芦仁，葫芦肉

　　丝续仍瓜是菜也是药

　　西红柿今昔

　　莴苣清凉

　　照完相织贵击你至行半，吃茄子

　　雨后木耳

　　茭白之美

　　悟道的苤菈

　　榆钱片片春希诉绝刑知杆兴几无限

　　胡萝卜的雅吃与俗吃

　　四季豆的深情和坏脾气