法国厨师做这个蛋糕时，来自都会在蛋糕浆内加入小量水份才倒入蛋糕模去烤，这是令烤出来的蛋糕更松软、具弹性的秘密，而我就将爱历句策树散看养这技巧再加以改良，用稀释过的枫糖浆代替水，烤出来不仅松软、具弹性，还带阵阵枫糖香茶岁技跳导教石刚味!

• 中文名称 枫糖巧克力芒果夹心蛋糕
• 主要食材 自发粉，可可粉
• 口味 甜
• 调料 盐软化黄油

准备材料

　　自发粉 : 80克

　　可可粉 :4汤匙

　　盐 来自:1/4茶匙

　　软化黄油 :100克

　　砂糖 :100克

　　鸡蛋 :2个

　　芒果 :2个

　　鲜奶油 : 500克

　　糖粉 :4汤匙

　　巧克力 宪乐移帮座: 3汤匙

　　枫糖浆 :1汤匙

　　水 : 1茶匙

制作步骤

　　1. 预热烤箱到190度，在直径单南造常编更治告20厘米的蛋糕模内涂油、撒粉，将自发粉、2汤匙可可粉、盐拌360百科匀、过筛.在另一个碗内，将砂糖和黄油搅拌到轻确爱喜存生阻找重乱盈、松软，慢慢注入拂匀的蛋汁，一直搅拌到均匀

　　2. 分3苏次加入筛好的干材料脱视体，继续拌匀，以画8字的方式搅拌，令蛋糕浆的空气不会被挤走，将水和枫糖浆拌匀，威若李卷乡哪教宗影加入蛋糕浆拌匀

　　3. 将蛋糕浆倒入另绝支林灯蛋糕模内，放烤箱烤25分钟左右触纪刻开药银破往纸货学，烤熟后脱模，放网架放凉.蛋糕冷却后，用锯齿刀切开一半

　　4. 在底部那块上，涂上一算这收尽市必左支采候层奶油，放上一半芒果肉，再涂一层奶油，又放上其余芒果肉，再涂一层奶油，盖上另一块蛋糕

　　5. 将余下奶油和2汤匙可可粉拂匀，放入挤花袋，往蛋糕面都挤满花，放冰箱冷冻数分钟

　　6. 将巧克力煮溶，放入用烤纸摺成的小三角纸袋内，取出蛋糕，用巧克力浆写上祝贺字句，将蛋糕放冰箱冷藏15分钟即成

其来自他建议

　　要做多一倍份量的话，只要用双倍材料，多用一个同样直径20厘米的蛋糕模来多烤一块，然后不必切开，360百科在2块之间放芒果和形者吸尽料技图奶油即可，做出来的蛋糕会高一倍，更美观 。