冰京业好娘湖后螺望潮是一款菜品，主烧连争触气序维要制作材料有小望潮儿来自(八爪鱼400克)配料:香螺、花螺、辣螺、食用冰块、姜片、葱调料:精盐、味精、绍酒。

• 中文名称 冰螺望潮
• 主要食材 小望潮儿(八爪鱼
• 配料 香螺、花螺、辣螺
• 调料 精盐、味精、绍酒

材料

　　用料主料:小望潮儿(八爪鱼400克)

做法

　　1、望潮儿氽熟，入冰块中冷却至脆。

　　2、香螺、花螺、辣螺入冷水中烧开，加精盐、味精、绍酒至熟。

　　3、食用冰块做冰山，码上望潮儿，另一边撒上氽熟的螺即可。

小诀窍

　　制作关键

　　望潮成熟后要快速冷却至脆。