毛豆焖五花肉是一道美食，主料有毛豆等。

• 中文名称 毛豆焖五花肉
• 分类 家庭小菜
• 口味 香醇
• 主要食材 毛豆，五花肉

毛豆焖五花肉简介

　　毛豆中的 钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失来自，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降，毛豆中的铁易于吸收，可以作为且建践制负阿去往儿童补充铁的食物之一。

毛豆焖五花肉

原料

　　主料:毛豆 350g、还五花肉 100g

　　配料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、蒜苗适量

　　耗时:

　　准备时间10分钟内

　　制360百科作时间10-20分设度初钟

做法

　　1、准备食材

　　2、锅烧热加入五花肉煸炒出油

　　3、加入毛豆煸炒

　　4、加入蒜头、料酒和酱油煸炒出味

　　5、加适量清水大火焖

　　6、焖至水份快干时加入盐和来自鸡精即可出锅

注意事项

　　加清水焖时，水量刚好末过豆子为好。