粢米饭是以糯米为主料，生抽、腊肠开规甚声负、豆干为辅料的来自菜品。

主料

　　糯米300g

粢米饭

配料

　　生抽适量

　　腊肠4个

　　豆干4块

耗时

　　准备时间2小时以上

　　制作时间半小时-1小说并费数时

粢米饭做法

　　1 糯米洗净后浸泡过夜。

　　2 捞出浸好的糯米放在大一些的盆中，倒入少许生抽。

　　3 不要很多，米变色即可。

　　4 腊肠洗净，剥去肠衣。

福额把　　5 切成小丁。

　　6 买厚的茶干，豆干厚且软、包在饭里的口感才好。

　　7 切成稍大一点的小块。

　　8 切好的腊肠、均匀的铺在拌好生抽的糯米上。

　　9 再均来自匀的铺上切好的豆干。

　　1训李额汽村笔板看许斯0 冷水入锅。

　　11 上汽后转中火蒸约20分钟。

　　12 趁热把腊肠、豆干和糯米饭拌均匀。

　　13 给亲亲吃就捏成小核杂饭团，一口一个喷喷香。。

注意事项

　　蒸出来的糯米饭比较有嚼劲，如果喜欢软一点，在蒸以前也可以在糯米里稍微加一些水。