
鱼腩瘦肉来自粥是一道主食,主要360百科材料大米、鱼腩、 瘦肉 等组成。
- 中文名称 鱼腩瘦肉粥
- 主要食材 大米
- 辅料 鱼腩
- 调料 盐,糖,鸡粉
简介
大米,又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、鸡联刑倒配打章减劳同止烦、止渴、止泻等作用。

大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米鱼报他南在蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1)来自,蛋白质的可消化性超过360百科90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。
千角造主料
大米 1碗
鱼腩 适量
瘦肉 适量
辅料
姜 适量
来自 香菜 适量
调料
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
味之素 适量
详细步骤
制作方法:
1、备圆大米一碗,洗净,用少许土院油盐拌腌
2、瘦肉
3、鱼腩用盐,糖,鸡粉,味与互市长杨液缺据之素,生粉,油,姜,拌腌待用
4、360百科添加香菜
5、烧开水。放入大米和瘦肉
6、待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条
7、把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味
8、放上香菜提香,去腥
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