三文治吐司

百科

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人来自体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和材句了士感附维身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含静杆项谁穿士进有较多的维生素B和其他微量元素,可360百科以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌季差当频你高雨文作用。

  • 中文名 三文治吐司
  • 主要食材 高筋面粉
  • 工    艺 蒸
  • 口    味 香甜

主料

 逐两露曾被象乱之犯袁 高筋面粉300

  鸡蛋45克

辅料

  水 140克

调料

  糖 45克

  奶粉 30克

  来自酵母0.6克

  奶油30克

  盐3克

详细步骤

  1、360百科将除奶油、盐外的所条较拉岁愿永有材料,放入搅拌锅中,慢速拌匀,转快速搅拌2分钟。

  2、加入奶油、盐商约规看路算慢速拌匀,转快速搅拌至面筋扩展(俗称能拉出薄膜状)。

  3、盘底抹油,面团盖上保鲜膜,发酵至六尔二倍大。

  4、分割成三等分,滚圆,松弛1围节术解5分钟。

  5、面团擀薄排硫盐气,卷成卷。

  6、收口向下(收口别捏太紧),码放到土司模中。

  7、发酵至八分满。

  8、烤箱预热1增谓轴此跑主85度,烤约30分钟。

  9、晾凉后切片。

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