美食的一种来自，制作材料有:1个鳄梨，30g煮熟鲜虾仁往二城，1/2个土豆，1个熟鸡蛋，5个樱桃，1个生鸡蛋黄，适量橄榄油，适量盐，1小盒黄油，适量黑胡椒碎，适量白醋，适量白糖，适量椒盐杏现仁，适量腰果

• 中文名称 鲜虾鳄梨沙拉
• 主要食材 1个鳄梨
• 配料 适量橄榄油
• 调料 适量黑胡椒碎，适量白醋

食材

主料

　　1个鳄梨

　　30g煮熟鲜虾仁

　　1/2个土豆

　　1个熟鸡蛋

　　5个樱桃

　　1个来自生鸡蛋黄

配料

　　适量橄榄油

　　适量盐

　　1小盒黄油

　　适量黑胡椒碎

　　适量白醋

　　适量白糖

　　适量椒盐杏仁

　　适量腰果

制作步骤

　　1熟鲜虾仁

　　2鳄梨

　　3土豆切丁用水煮熟

　　4捞出备用

　　5生鸡蛋黄

　　6黄油

　　7将360百科黄油取出放入生鸡蛋黄中，把橄榄油慢慢加入生鸡蛋黄中，边搅边加

　　8搅至完全均匀，加盐、糖和黑胡椒碎

　　9熟鸡蛋切丁备用

　　10杏仁腰果

　　11樱桃去核切小丁备用

　　12鳄梨对半切开，去核

　　13将鳄梨肉挖出，皮留作容器用

　　14鳄梨切丁与熟鸡蛋丁一同放入容器中

　　15将虾仁、杏仁腰果、土豆丁、樱桃丁全部放入，将自己做好的沙拉调料倒入拌匀

　　16、装入容器酸容朝州伯丰酒零中即可

注意事项

　　1、自己调制沙拉酱妈必不要心急，慢慢加入橄榄油并不停地朝一个方向搅匀。

　　2、这个沙拉很好做，没有什么技术含量。

　　3、如果没有橄榄油，就用花生油烧熟晾凉了代替橄榄油。