杂蔬炒火腿丁是一道美食，主要食材是火腿。

• 中文名称 杂蔬炒火腿丁
• 外文名称 杂蔬炒火腿丁
• 口味 可口
• 主要食材 火腿

简来自介

　　这道【杂蔬炒火腿油丁】是为爱美女性设计的，它富含维生素，味道非常鲜美，是一道瘦身美容的健康菜肴。不但造型美观，而且营养均衡。特色:家常快手小炒菜，色彩缤纷，营养搭配。

杂蔬炒火腿丁

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　100g小青存南年规里豆

　　100g火腿

　　80g斤满县目胡萝卜

　　80g黄瓜

配料

　　30g芹菜

　　5g剁椒

　　2g盐

制作步骤

　　1 青豆清洗干净。

杂蔬炒火腿丁

　　2 胡萝卜切小丁。

　　3 火腿切成小丁。

　　4 黄瓜、芹菜分别切成小丁。

　　5 装饰:黄瓜切6厘米段，用小勺子掏空。

　　6 在适当位置穿根牙签，剪去多余的部分。

　　7 最后切去黄瓜多余的部分(如图7)就成了可爱的小桶了。将小桶摆在盘子一角。

　　8 炒锅热油，先将小最晶植审打息女低知洋笑青豆和胡萝卜丁炒至六成熟。

　　9 加入火腿丁加盐一同炒匀.

　　10 围清汤略煮入味。

　　11 加入黄来自瓜和芹菜丁继续翻炒360百科30秒即可将盘。

小贴士

　　1、不用其他调味品，用汤提鲜。

　　2、黄瓜和芹菜最后放就是为了不要炒得太熟。