川穹白芷蒸鱼头是一道菜品，主料是川穹、白芷、鱼斯粮办脸察老义那头。

• 中文名称 川穹白芷蒸鱼头
• 主要食材 300g鱼头
• 配料 川穹、白芷、红枣、枸杞
• 调料 适量油、适量盐

简介

　　以前我经常用鱼头煮兰各它什但均粮措汤，有一次外出就餐，点了一个川穹白芷蒸鱼头，觉得味道很棒，而且蒸出来的鱼头也很嫩滑，很美味。现在我也经常这么蒸鱼头，很好吃。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　300g鱼头

配料

　　适量油

　　适量盐

　　2.5g川穹

来自　　2.5g白芷

　　5g红枣

　　3g石德烧革素换进枸杞

制作步骤

　　1 红枣、枸杞、姜丝

　　2 川穹白芷

　　3 鱼头

　　4 红枣去核切片

　　5 鱼兰验洲类农粮陈胶贵水头斩件后，下少许盐拌匀

　　6 碗风宽里加入生抽、糖、花雕酒、生粉、油拌匀

　　7 把拌匀的酱汁倒入鱼头中，加入姜丝

　　8 再加入红枣和枸失杞

　　9 放入电饭煲蒸熟

　　10 蒸好后撒上葱花即可

命情沿兴乡输成小贴士

　　1、川穹和白芷不要多，否则蒸出来带有苦味

　　2、川穹白芷要先泡水15分钟

　　3、如果不来自用电饭煲，在蒸锅里水开后，大火4-5分钟即可