
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等确已花粮秋行溶又露,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中来自益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚速把临受超米寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
- 中文名称 糯香肉粽
- 主要食材 500g糯米,100g五花肉
- 配料 适量油
- 工艺 煮
简介
马上就要过端午节了,为了纪念屈原先生,每年都要吃粽子,盐蛋。每年妈妈都会亲自包些粽子吃,今年不例外,依报医圆要路紧令然包了粽子,而且品种也蛮多呢!这是一个肉粽子,对于食肉的我们来说,怎么能错过这个味道。
用餐人数:1末员宣效-2人
材料
主料
500g糯米
100g五花肉
配料
适量油
适量盐
适技味倍主列落陈卫伟量老抽
适量姜
适量粽叶
做法
1
将洗净的糯米加老抽和盐调味
2
取适量五花肉用清水煮熟
3
将向几和衡触的威宗品数煮熟的肉切丁
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锅内加少许姜末后加入肉丁,商银加入适量老抽翻炒后盛起
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来自 粽叶洗净之后用清水漂着备用
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根据个人喜欢,可以包出不同形状的粽子,今天我们做传统做法的粽子,将粽叶两片压在一起然后折出一个圆椎形
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加入一点肉丁
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再铺一些糯米后再加一些肉然后360百科再铺一层糯米
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包出形状之后用绳子捆紧
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将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然后用水进行煮
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水开后,煮两三个小时之后再焖两个小时即可
注意事项
粽子是糯米食,胃不好的人不能多吃。炒肉丁时不要将五花肉里的油你就抗台修扬元安都炒出来,不然吃起来无油,不香。
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