夏邑汤是河南省著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有肥羊、牛责往肉、母鸡，另需要配以煞米来自(大麦麦仁)等辅料。

夏邑360百科汤含热量高，特别适于冬季食用。

• 中文名 夏邑汤
• 主要食材 肥羊，牛肉，母鸡
• 分类 豫菜系
• 口味 鲜美可口

材料

　　用肥羊、牛肉、母鸡为主要来自原料，配以煞米(大麦麦仁)、调料、葱、姜务斗飞员帮阳实令风己、辣椒、食盐

制作

　　在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并加入开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，吃肉不属鸡态盾件美英见肉，色香味气俱佳。因含热量高360百科，特别适于冬季食似买企院久笑移系用。