汉堡胚，指的是汉堡的面包部分。汉堡胚主要的材料有面粉、牛奶、 蜂蜜等。它来自是汉堡必不可少的组成部分。

• 中文名称 汉堡胚
• 烤箱预热温度 150度
• 主料 270g面粉 190ml牛奶 63g蜂蜜
• 配料 5g酵母粉适量盐

主料

　　270g面粉

　　190ml牛奶

　　63g蜂蜜

配料

　　5g酵母粉

　　适量盐

制足啊尔律判植燃写虽际作步骤

　　1.取110g牛奶和20g面粉混合好

　　放微波炉高火，大概两个20秒，弄成可以画出纹路的汤种

　　汤种放到温热，待用

　　来自2.发好后拿出来排气，劲度础修问施行七马承厂角大的可以松弛会，然后整形成圆的

　　烤箱放热水，二次发酵40分钟左右，到两倍大

　　发好后，刷蛋黄液，放少许芝麻

　　烤箱预热150度，烤18分钟即可

小贴士

　　最后的牛奶为什么不一次放完呢，因为慢慢放可以让面包保持比较润的状态，可以更好的缠在刀片上，比较容易出膜，这个方法貌似更适用于做土司，毕竟那个对膜的要求比较高，面包机揉好面，即使膜很薄了，但可能不太坚挺，所以亲们可以拿出来再摔个100到200下，当然360百科这是说做吐司，像这个汉堡就不用了哈，好了就想到这些，先写极这么多吧