糟辣椒炒肉片，主料:200g里脊肉。配料:适量油，适量盐，适量大葱，适量鸡精，适量酱油，适量嫩肉粉。

• 中文名 糟辣椒炒肉片
• 主要原料 里脊肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维来自生素等，而且肉质较嫩，易消化。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　200g360百科里脊肉

配料

　　适量油

　盾卫角给官久　适量盐

　　适量大葱

　　适量鸡精

　　适量酱油

　　适量嫩肉粉

制作步骤

　　1 将里脊肉切片，装碗里备用

　　2 在碗里放嫩肉粉，盐，拌匀。

　　3 将葱切段，姜切丝，蒜切片。

　　4 锅里放上菜油煎好，放姜，蒜爆香。

　　5 倒入拌好的里脊肉，轻轻翻炒。

　　6 待里脊肉变色，放到一边，放入糟辣椒，翻炒。

　　7 最后放上葱段，鸡精，出锅装盘。

小贴士

　　炒肉片不要炒太久，太久了没有那么嫩。