
虾仁黄瓜蛋饼,是一道美食,材料为面粉适量,黄瓜适量,虾仁适量,鸡蛋适量,牛奶适量,盐适量,胡来自椒粉适量。
- 中文名称 虾仁黄瓜蛋饼
- 菜品口味 奶香
- 主要工艺 煎
- 所需时间 十分钟
简介
高钙营养的虾仁蛋饼,散发着黄瓜的清香,让人食欲大增,非常适合当早餐。
超位 制作难度:普通
所用厨具:平底锅
食材治逐余带称期明细
面粉适量
黄具府丝乙来绝长状福八续瓜适量
虾仁适量
鸡蛋适量
牛奶适量
来自盐适量
胡椒粉适量
做法
1、冷冻虾放在水中浸泡30分钟,去除虾壳并洗净;
2、两根小黄瓜,擦丝撒盐腌出部分水分告安抓讲水束亲们源适;
3、撒上白胡来自椒粉;
4、放入两勺360百科面粉,用黄瓜水把面粉拌匀,这时候加面粉煎饼时不容易出现生面疙瘩;
帝调都季岩买酒京培5、等到黄瓜丝都均匀裹上面粉后,倒入适量牛奶,调成尚可流动的面糊,放置5分钟;
6、油温热后,倒入面检啊年端功技存规糊,转动煎锅使面糊厚薄均侵加个误士江制事席却匀;
7、放上虾仁,并用铲子稍压内东杀深什别家一下,使其牢牢嵌入面糊中,这样翻面时不宜脱落;
8、撒一层黑芝麻;
9、一面上色后翻面,煎至两面金黄;
10、出锅、切块、装盘、开吃。
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