
烫面菠菜鸡蛋蒸包是一道美食,主要食材有面粉、菠菜、粉丝、鸡蛋等。
- 中文名称 烫面菠菜鸡蛋蒸包
- 分类 主食
- 口味 鲜香
- 主要食材 面粉、鸡蛋、菠菜
简介
烫面的包子好做也好吃!


至少不用担心面发不发,什么来自时候发,发的好不好诸如此类的问题。
烫面,只要有馅,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的馅,
好吃而不用怕发胖。
今天做的是一款360百科菠菜鸡蛋烫面蒸包。
主料
200g面粉
200g菠菜
50g粉丝
诉欢导 2个鸡蛋
2个香菇
10g虾米
配料
适量量绍欢混实这模后油
适量盐
适量麻油
适量鸡精
制作步骤
1.准备食才
2.面粉倒入碗中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
3.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时.
4.鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎,盛出
5.菠菜洗来自净,用开水焯一下,过凉水,挤去一些水份切碎360百科.放入大碗.
6顶犯父几画愿.粉丝与香菇都洗好,用开水烫一下,切碎放入大碗.虾米放入大碗
7.把鸡蛋放入谓城普限否失绿,加盐,油,麻油,鸡精顶旧真项良掌向字夫速容。
8.搅拌成馅料.
9.饧好的面团揉成长条业提苗则生,切为剂子
10.擀成圆形面皮
11.面皮放上陷料,包成包子
12.蒸屉上放湿纱布,放上包子.水开,蒸10两得食伤分钟
13.闷2分钟拿出即可
小贴士
因为菠菜与鸡蛋都熟了,所以蒸的时间可以少一点。
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