
紫薯芝麻薄脆是由紫薯、粗粮面为主料制成的美食。健康功效
芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化 紫薯:益气 白糖:活血化瘀
- 中文名 紫薯芝麻薄脆
- 外文名 Purple potato sesame dough
- 辅料 芝麻
- 主料 紫薯
原料
主料
紫薯 一个粗粮面 2小勺
辅料
芝麻 适量
调料
白糖 适量
详细步骤
1、紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥
来自 2、加入两小勺粗粮面,加一点点水
3、将面揉成光滑状态
4、用保鲜儿丝犯讨深六树鲜膜包好,放在暖和的地方醒20分入脚初酒类排刻转四器钟,至柔软光滑
5、醒发后的面团
6、将面团用擀面杖擀成薄饼,用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼,将边缘部分揭360百科掉,小饼放好。
7、将剩下的部分加入芝麻、糖,揉成团
8、再擀成饼重复6的过程
9、一小块压成一个大一点的小饼
10、锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好,不时得动一下小饼,以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面,注意火一定要小,块坚钟振确认农牛头否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅
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