将白糯米、黑糯米、大黄米分别浸泡半天后，将泡好的白糯米、大黄米分别蒸熟，加入一些白糖，趁热捣烂一些。

• 中文名称 彩虹年糕
• 材料 白糯米
• 配料 莲子
• 菜系 家常菜

简介

　　既来自营养丰富，对慢性病有益，还能装点节日餐桌，这样美丽又营养的年糕，你要不要试一试?

　　用餐人数:1-2人

材料

　　200g白糯米

　　200g360百科黑糯米

　　200g大黄米

　　200g红小豆

　　200g绿豆

　　200g豌豆

　　200g红薯

　　200成孔g紫薯

　　100g红枣

　　50g莲子

做法

　　2

　　黑糯米泡好后，水已变黑，将黑色的水倒出待用，另倒一些清水将黑糯来自米蒸熟，加入一些白糖搅拌匀

　　3

　　在泡过黑糯米的水中加入少许白醋或柠檬汁，水会变成紫红色，用这紫红色的水浸泡一些白糯米，然后蒸熟，可以做出肉粉色的米福思天额晚映宜慢药饭

　　4

　　红薯和紫薯蒸熟，分别去皮捣困成泥

　　5

　　豌豆洗净煮熟，加少许水放入搅拌机中搅拌成豆泥

　　6

　　全部材料就准备好了，根据自己的想法随意做造型即可

注意事项

　　1、米蒸熟后趁热捣烂一些口感更好，夫形质关究流八果第不捣也行，因为本身都有黏性

　再春伯银区盐样某　2、米中是否加糖依个人口味，因红薯、紫薯、红枣都是有甜味的，米和豆中也可以完全不加糖。如要加，最好在米、豆还热的时候360百科加比较好融合。